Kopke Port

Welke soorten Port maakt Kopke Port?

De belangrijkste soorten Port die het wijnhuis maakt zijn:

• Tawny Port
• Ruby Port
• Kopke Colheita Port
• Vintage Port
• Kopke 10 jaar oud en ouder

Kopke maakt verschillende stijlen Port, van jonge en fruitige Ruby Port tot lang gerijpte Tawny en Colheita. De Ruby-stijl is gericht op het fruitige en krachtige karakter van de wijn, met tonen van rood en donker fruit. Kopke Vintage Port wordt gemaakt van druiven uit één oogstjaar van uitzonderlijke kwaliteit en wordt na een relatief korte rijping op vat gebotteld. Daarna kan de wijn zich verder op fles ontwikkelen.

Een belangrijke specialiteit van het huis is Kopke Colheita Port. Een Colheita is een Port uit één enkel oogstjaar die minimaal zeven jaar op houten vaten rijpt. Bij Kopke blijven veel Colheita's veel langer op hout voordat ze worden gebotteld. Daardoor kunnen zich aroma's ontwikkelen van gedroogd fruit, noten, specerijen, karamel en hout.  Daarnaast maakt Kopke verschillende Tawny Ports met een leeftijdsaanduiding, waaronder 10, 20, 30, 40 en 50 Years Old.

Een goede Port kopen bij Jouwgeboortewijn.nl

Als je op zoek bent naar een goede oude Port, dan kun je bij ons een groot aanbod aan Portwijnen vinden. Naast de wijnen van Kopke hebben we ook Ports van verschillende andere porthuizen. Denk bijvoorbeeld aan:

• Burmester
• Fonseca
• Duff Gordon

Stuk voor stuk bekende namen binnen de wereld van Port. Toch neemt Kopke binnen ons assortiment een bijzondere plaats in, vooral vanwege het ruime aanbod aan Colheita's, Vintage Ports en oude jaargangen. Wil je alle merken en stijlen naast elkaar bekijken? Bekijk dan ook onze volledige collectie Port.

Is Kopke een goede Port?

Ja, wij vinden van wel. Kopke heeft een breed assortiment met verschillende stijlen, waardoor er voor verschillende Portliefhebbers iets te kiezen valt. Ruby Port is vaak fruitiger en krachtiger, terwijl Tawny Port door de houtrijping meer tonen van noten, gedroogd fruit en specerijen kan ontwikkelen. Voor liefhebbers van oude jaargangen zijn vooral de Colheita's interessant. Omdat deze Ports uit één specifiek oogstjaar komen, zijn ze ook bijzonder geschikt als Port uit een geboortejaar.

Wil je een Kopke Port bestellen? Kijk dan hierboven welke flessen momenteel beschikbaar zijn. Wellicht staat jouw geboortejaar of jubileumjaar ertussen.

Hoe lang kun je Kopke Port bewaren?

Dat hangt sterk af van het type Kopke Port. Er is dus geen algemene regel dat iedere Kopke Port minimaal vijf jaar of zelfs onbeperkt kan worden bewaard. Bij Colheita en gerijpte Tawny Port vindt het belangrijkste rijpingsproces plaats op houten vaten vóórdat de Port wordt gebotteld. Kopke geeft bij verschillende Colheita's zelfs aan dat de wijn na botteling het beste relatief snel kan worden gedronken om de stijl te behouden.

Bij Vintage Port werkt dat anders. Vintage wordt enkele jaren na de oogst gebotteld en is juist gemaakt om zich verder op fles te ontwikkelen. Bij goed bewaarde flessen kan dat een zeer lange periode zijn.  Kijk daarom altijd naar de stijl van de Port en niet alleen naar het jaartal op de fles.

Wat betekenen de verschillende leeftijden op een fles Port?

Wat zijn de verschillen tussen Ports met een leeftijdsaanduiding en hoe werkt dit?
Bij een Kopke Port met bijvoorbeeld 10, 20, 30, 40 of 50 Years Old gaat het niet om één oogstjaar. Het is een blend van verschillende wijnen die samen het karakter van de aangegeven leeftijd vertegenwoordigen.

Kopke geeft zelf aan dat de leeftijd op het etiket overeenkomt met de gemiddelde leeftijd van de wijnen in de blend. Een Kopke 20 Years Old bestaat dus niet uit één wijn die precies twintig jaar oud is. Kortom, Ports met een leeftijdsaanduiding:

• zijn blends van verschillende oogstjaren
•  hebben een stijl die past bij de aangegeven gemiddelde leeftijd
• bestaan bij Kopke zowel als gerijpte Tawny als gerijpte White Port
• zijn na botteling bedoeld om van te genieten.

Is Kopke Nederlands?

Nee. De naam klinkt voor Nederlandse oren misschien vertrouwd, maar de geschiedenis van Kopke begint in Portugal.

Volgens de officiële geschiedenis reisde Nicolau Kopkë in 1636 vanuit Hamburg naar Portugal, waar hij zich vestigde als consul-generaal van de Hanze. Twee jaar later, in 1638, werden de eerste flessen wijn naar Noord-Europa verscheept. Dat jaar geldt als het begin van Kopke. Het huis noemt zichzelf tegenwoordig het oudste Porthuis.  In 1781 werd een wijndomein in de Douro aangekocht en ontwikkelde het bedrijf zich verder van wijnhandelaar naar producent. Port werd daarna steeds belangrijker voor het huis.

Wat zijn bekende jaren van Kopke Port?

Over de geschiedenis van Port zijn verschillende beroemde oogstjaren aan te wijzen. Jaren als 1927, 1948, 1955, 1963, 1977, 1994 en 1997 behoren tot de bekende historische Vintage-jaren. Meer recent staan onder andere 2003, 2007, 2011 en 2016 bekend als sterke Vintage-jaren. Het IVDP beschrijft bijvoorbeeld 1994 als een monumentaal Vintage-jaar en noemt 1963 en 1977 klassieke Vintages.

Bij Colheita ligt de beoordeling iets anders. Daar telt niet alleen het oogstjaar, maar ook hoe lang de Port op vat heeft gerijpt en wanneer hij uiteindelijk is gebotteld. Daarom is het bij een Kopke Colheita uit een geboortejaar interessanter om naar de individuele fles en jaargang te kijken dan alleen naar algemene lijstjes met goede Vintage-jaren.

Kopke Port uit een geboortejaar

Juist bij Kopke is het aanbod aan verschillende jaargangen interessant. Colheita en Vintage Port dragen beide een specifiek oogstjaar, waardoor je een fles kunt kiezen die verwijst naar een geboortejaar, trouwjaar of jubileum. Een Kopke uit 1974, 1978, 1980, 2004 of 2008 heeft daardoor niet alleen waarde als Port, maar ook als persoonlijk cadeau. Bekijk ook onze geboortewijnen wanneer je specifiek op jaartal wilt zoeken.

Kopke Port kopen bij Jouwgeboortewijn.nl

Als je net als wij fan bent van Port, dan kun je gemakkelijk online bestellen bij Jouwgeboortewijn.nl. Wij hebben een ruim aanbod aan Kopke Port, van jonge stijlen tot oude Colheita's, Vintage Port en Tawny Ports met leeftijdsaanduiding.

Wil je weten welke jaargangen en Ports wij op voorraad hebben? Bekijk dan het actuele aanbod hierboven. Ben je op zoek naar een specifiek jaartal dat er niet tussen staat? Neem dan contact met ons op, dan kunnen we kijken naar de mogelijkheden.