Kopke Colheita Port 2004
Kopke Colheita Port 2004
Kopke Colheita Port 2004 is een bijzondere en verfijnde wijn die liefhebbers van port zal aanspreken. Kopke Port is opgericht in 1638 en is een van de oudste portwijnhuizen in de Douro-vallei. Deze Port heeft een fijn zachte besnaring met tonen van gedroogde vruchten, noten, cacao en koffie. Deze port is nu bijna 20 jaar oud.
Kopke Vintage Port 2003
Naast Kopke Colheita Port 2003 verkopen we ook de Kopke Vintage 2003. Dit is een volle en rijke tawny port met een diepe robijnrode kleur. De wijn is gemaakt van de beste druiven uit het oogstjaar 2003 en heeft vervolgens lang gerijpt in eikenhouten vaten. Dit rijpingsproces zorgt voor een complexe en geconcentreerde smaak met een harmonieuze balans tussen zoetheid en zuurgraad.
Kopke Colheita Port 2003
Bijzonder lekker is ook de Kopke Colheita 2003. Dit is een andere prachtige port van het huis Kopke. Colheita is een type portwijn dat wordt geproduceerd van druiven uit een enkel oogstjaar en vervolgens langdurig rijpt in eikenhouten vaten. Kopke Colheita 2003 heeft dus een iets jongere oorsprong dan de Kopke 2003 Vintage, maar is niet minder indrukwekkend.
Serveertip Kopke Colheita Port 2004
Schenk de Port door een theezeefje en verwijder het depot.
Bewaaradvies
Deze Port kan nog tientallen jaren mee zonder enkel probleem. Na opening is het verstandig om deze binnen een maand op te drinken.