Collectie: Bewaarwijnen

Wij verkopen een groot aantal wijnen die je lang kan wegleggen. Deze noemen wij als algemene term: Bewaarwijn. Deze kan je dus langer dan andere wijnen in je voorraad leggen. Vaak zijn deze wijnen gemaakt om langer dan een jaar weg te leggen. Sommige kunnen 10 jaar oud worden, anderen soms wel 30 jaar oud. Port kan soms wel 60 tot 100 jaar oud zijn, voordat je deze gaat drinken. Lees hier alles over het bewaren van rode wijn en witte wijn.

Bewaarwijn kopen bij jouwgeboortewijn.nl

Bij ons kan je een groot aanbod aan wijnen kopen die je lang kan wegleggen. De houdbaarheid van rode wijn is natuurlijk bij een aantal wijnen lang. Zoals boven vernoemd zijn er een aantal goede voorbeelden die je lang kan laten liggen. Het is niet zo dat bewaar wijn altijd bij iedereen in de smaak valt, dus daar moet je zeker rekening mee houden. Wat zeker een goed idee is om weg te leggen is edel zoete wijn!

Het bewaren van rode wijn

Als je wijn gaat wegleggen kan je meerdere keuzes maken. In deze alinea zoomen we specifiek in op de rode wijn en hoe houdbaar deze is. Als we kijken naar druivensoorten, zou je het beste kunnen kijken naar cabernet/merlot combinaties kiezen of bijvoorbeeld druiven met veel tanninen. Bijvoorbeeld malbec, tannat en tempranillo zijn wijnen die goed kunnen rijpen. Als het gaat op rode wijn open te bewaren geldt een maximum van twee tot drie dagen!

Witte wijn bewaren, wat zijn goede keuzes?

Zijn er goede witte wijnen die je kan wegleggen? Zeker, echter is het bewaarpotentieel vaak minder groot dan rode wijn. Wel zijn er enkele hele goede keuzes om de houdbaarheid van witte wijn te ervaren:

• Witte Bordeaux in het plus 30 euro segment
• Bourgondische witte wijn met veel concentratie
• Grüner Veltliner of rielsing in het top segment

Deze witte wijn kan je vaak goed bewaren. Nogmaals is het zo dat het wegleggen van wijn niet per se er voor zorgt dan een wijn veel beter van smaak wordt. Dit is persoonsafhankelijk. De echte wijnliefhebber vindt vaak lekker, maar de minder grote liefhebber zal dit minder waarderen.

Hoe lang is rode wijn houdbaar?

Zoals boven gemeld zijn er twee vormen van wijn bewaren:

• Als de wijn nog dicht is
• Wanneer de wijn gesloten is

Belangrijk bij het gesloten bewaren van de flessen is dat deze op een koele en droge plaats en vooral liggend bewaard worden. Bij het rode wijn open bewaren is het belangrijk dat je de wijn in de koelkast plaats, wanneer je deze wilt bewaren. Zorg dat er geen zuurstof bij kan en dat deze niet bij een warmtebron ligt.

Stelling: Het beste kan je rode wijn bewaren

Oneens wat ons betreft, veel rode wijn kan je het beste opdrinken. 90% van alle wijnen zijn bedoeld om direct te drinken. Echter zijn wij de specialist in bewaarwijn, omdat wij de beste varianten om te bewaren hebben gekocht. Hiermee heb je altijd een goede wijn uit je geboortejaar. Perfect om cadeau te geven en ideaal om zelf een keer te proberen. Kortom het bewaren van rode wijn vereist specialisme.

Voordelen van bewaarwijnen kopen bij jouwgeboortewijn.nl

• Goede service
• Mooi cadeauverpakkingen
• Unieke verjaardagscadeaus
• Grote voorraad
• Snelle verzending