Bandini Villa Pomona Chianti Classico 2012
Bandini Villa Pomona Chianti Classico 2012
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De Bandini Villa Pomona Chianti Classico 2012 is een authentieke expressie van de vermaarde Sangiovese-druif uit Castellina in Chianti, een van de meest gewaardeerde subzones binnen de Chianti Classico-regio. Villa Pomona staat bekend om haar ambachtelijke benadering en traditionele vinificatie op het historische domein van de familie Bandini. Het oogstjaar 2012 werd in Toscane gekenmerkt door een warm en droog groeiseizoen, wat indertijd zorgde voor geconcentreerd fruit en stevige zuren. Na ruim veertien jaar flesrijping heeft het oorspronkelijk levendige rode fruit plaatsgemaakt voor verdieping, met verfijnde tonen van gedroogde kersen, balsamico, cederhout, leder en subtiele aardse nuances.
Leeftijd, Smaakontwikkeling en Drinkbaarheidsrisico van deze Chianti
Bij een Chianti Classico van ruim veertien jaar oud dient rekening te worden gehouden met het gevorderde bewaarstadium. Gezien de leeftijd van deze fles bestaat er een reële mate van twijfel over de actuele drinkbaarheid en het smaakprofiel per individuele fles. Afhankelijk van de bewaargeschiedenis en flesvariatie kan de wijn nog een prachtig, tertiair 'oude wijn'-karakter vertonen met mooi versmolten zuren, maar het is eveneens mogelijk dat de wijn zijn optimale venster inmiddels voorbij is. Dit maakt deze specifieke millésime voornamelijk interessant voor verzamelaars en liefhebbers die de evolutie van klassieke Sangiovese willen bestuderen.
Bandini Villa Pomona Chianti Classico 2012 kopen bij Jouwgeboortewijn.nl
Zoek je een bijzonder en symbolisch wijncadeau voor een verjaardag, jubileum of herinnering aan het specifieke oogstjaar 2012? Bij Jouwgeboortewijn.nl is deze Italiaanse bewaarwijn direct te bestellen. Onze flessen worden onder geconditioneerde omstandigheden horizontaal bewaard om de conditie zo goed mogelijk te waarborgen. Bestel de Bandini Villa Pomona Chianti Classico 2012 via onze webshop voor een snelle, veilige levering in een stevige verzendverpakking, optioneel voorzien van een representatieve geschenkverpakking.
