Ook Bordeaux wijn uit de jaren ’90 heeft een speciaal plekje in onze collectie. Het was een wisselvallig maar interessant decennium waarin traditionele wijnbouw steeds vaker werd gecombineerd met modernere technieken in de wijngaard en kelder.
De kwaliteit verschilde sterk per oogstjaar. Tegenwoordig zijn Bordeaux-wijnen uit de jaren ’90 meer dan 25 jaar oud en speelt de conditie van de individuele fles een steeds grotere rol. Bij Jouwgeboortewijn.nl letten we daarom niet alleen op het wijnjaar, maar ook op herkomst, vulniveau, kurk, capsule en de algemene staat van iedere fles.
De Bordeaux wijnjaren uit de jaren '90
De jaren ’90 leverden verschillende gedenkwaardige oogsten op. Zowel de Linkeroever als de Rechteroever kende eigen succesjaren, terwijl andere oogsten aanzienlijk moeilijker waren.
Bordeaux 1990: een legendarische jaargang
Wijn uit 1990 behoort tot de grote Bordeaux-jaargangen van het decennium. Een warme en zonnige zomer zorgde voor rijpe druiven en geconcentreerde, rijke wijnen. Op zowel de Linker- als de Rechteroever werden grote wijnen gemaakt. Appellaties als Margaux, Pauillac, Pomerol en Saint-Émilion brachten indrukwekkende Bordeaux voort. Goed bewaarde topflessen uit 1990 kunnen nog steeds bijzonder interessant zijn. Uiteraard blijft bij wijn van deze leeftijd de conditie van de individuele fles doorslaggevend.
Bordeaux 1991
Wijn uit 1991 komt uit een moeilijk Bordeauxjaar. Vooral voorjaarsvorst zorgde voor problemen en de kwaliteit verschilde sterk per château en appellatie. Topproducenten konden nog goede wijnen maken, maar 1991 beschikt over het algemeen over minder bewaarpotentieel dan de grote jaren 1990, 1995 en 1996.
Bordeaux 1992
Wijn uit 1992 was eveneens een uitdagend wijnjaar. Veel regen maakte het voor wijnmakers moeilijk om optimaal rijpe en geconcentreerde druiven binnen te halen. Bordeaux uit 1992 is tegenwoordig vooral interessant als exact geboortejaar of verzamelobject. Uitzonderingen zijn altijd mogelijk, maar drinkbaarheid moet bij dergelijke oude flessen nooit vanzelfsprekend worden gevonden.
Bordeaux 1993
Wijn uit 1993 was opnieuw een lastig Bordeauxjaar. Regen tijdens de oogst speelde veel producenten parten en de kwaliteit varieerde sterk. Bij zorgvuldig gemaakte en goed bewaarde wijnen kunnen interessante uitzonderingen voorkomen, maar het is geen jaar dat bekendstaat om een breed aanbod van langlevende Bordeaux.
Bordeaux 1994
Wijn uit 1994 vormde een kleine verbetering ten opzichte van sommige jaren ervoor. Toch was ook dit een uitdagende oogst en verschilde de kwaliteit aanzienlijk per producent. Vooral zorgvuldig geselecteerde flessen van betere châteaux kunnen interessant zijn. Bij Bordeaux van inmiddels meer dan dertig jaar oud kijken we altijd naar de conditie van de individuele fles.
Bordeaux 1995
Wijn uit 1995 betekende een duidelijke terugkeer naar kwaliteit. De wijnen kregen een klassieke structuur met rijp fruit, stevige tannines en voldoende concentratie om goed te kunnen rijpen. Onder andere Pauillac, Margaux, Saint-Julien en Saint-Émilion brachten interessante wijnen voort. Ook Sauternes is interessant uit 1995 dankzij het grote bewaarpotentieel van edelzoete Bordeaux.
Bordeaux 1996: een klassiek jaar voor de Linkeroever
Wijn uit 1996 is een van de belangrijkste Bordeaux-jaargangen van de jaren ’90. Vooral Cabernet Sauvignon rijpte uitstekend, waardoor de Linkeroever veel krachtige en langlevende wijnen voortbracht. Met name Pauillac, Saint-Julien, Margaux en Saint-Estèphe zijn interessante appellaties voor Bordeaux uit 1996. Goed bewaarde topwijnen uit dit jaar kunnen nog steeds veel structuur en complexiteit bezitten.
Bordeaux 1997
Wijn uit 1997 komt uit een minder krachtig Bordeauxjaar. De wijnen waren over het algemeen eerder toegankelijk en beschikten over minder structuur voor zeer langdurige flesrijping. Dat betekent niet dat iedere wijn uit 1997 slecht is. Vooral zorgvuldig gemaakte en goed bewaarde flessen kunnen nog verrassen, maar voor de meeste Bordeaux uit dit jaar is het historische geboortejaar tegenwoordig minstens zo belangrijk als het drinkpotentieel.
Bordeaux 1998: het jaar van de Rechteroever
Wijn uit 1998 is een van de interessantste jaren van het decennium, vooral op de Rechteroever. Merlot presteerde uitstekend en met name Pomerol en Saint-Émilion brachten rijke, diepe en geconcentreerde wijnen voort. Voor liefhebbers van rijpe Merlot-gedomineerde Bordeaux is 1998 daarom een bijzonder interessant wijnjaar.
Bordeaux 1999
Wijn uit 1999 werd enigszins overschaduwd door het beroemde wijnjaar 2000 dat erop volgde. Toch zijn er uit 1999 zeker goede Bordeaux te vinden. Vooral op de Rechteroever werden interessante Merlot-gedomineerde wijnen geproduceerd. Pomerol en Saint-Émilion zijn daarom appellaties om bij dit wijnjaar in de gaten te houden.
De kwaliteit verschilt echter sterk per producent en fles.
Welke Bordeaux-appellaties zijn interessant uit de jaren '90?
De reputatie van het wijnjaar vertelt nooit het volledige verhaal. Bij oude Bordeaux zijn ook de appellatie, producent, druivensamenstelling en bewaring belangrijk. Op de Linkeroever zijn vooral Pauillac, Margaux, Saint-Julien en Saint-Estèphe interessant. Vooral in 1990, 1995 en 1996 zijn hier veel klassieke bewaarwijnen gemaakt. Op de Rechteroever spelen Pomerol en Saint-Émilion een belangrijke rol. Het wijnjaar 1998 is hiervan een mooi voorbeeld.
Daarnaast kan Sauternes bijzonder interessant zijn voor wie daadwerkelijk een oude Bordeaux wil drinken. Hoogwaardige edelzoete wijn beschikt dankzij de combinatie van suiker en zuren over een zeer groot bewaarpotentieel.
Smaakprofiel en rijpheid van Bordeaux uit de jaren '90
Bordeaux-wijnen uit de jaren ’90 bevinden zich inmiddels in een volwassen fase. Bij de betere wijnen zijn de oorspronkelijke stevige tannines door jarenlange flesrijping zachter en geïntegreerder geworden.
Het jeugdige primaire fruit maakt langzaam plaats voor meer ontwikkelde aroma's. Afhankelijk van château, appellatie en wijnjaar kun je bijvoorbeeld tonen tegenkomen van gedroogd rood en zwart fruit, cederhout, leder, tabak, truffel en bosgrond.
Dat betekent niet automatisch dat een oude wijn beter smaakt dan een jonge wijn. Oude Bordeaux heeft een totaal ander smaakprofiel en iedere fles ontwikkelt zich anders.
Wij kunnen uiteraard niet in een gesloten fles kijken. Daarom beoordelen we waar mogelijk de uiterlijke conditie, herkomst, vulhoogte, capsule en kurk om een zo goed mogelijk beeld van de fles te geven.
Lees meer over oude wijn bewaren en vulhoogte beoordelen.
Waar moet je op letten bij Bordeaux uit de jaren '90?
Bij Bordeaux van circa 25 tot ruim 35 jaar oud letten we onder andere op:
Ook bij een uitstekend wijnjaar kan nooit worden gegarandeerd dat iedere individuele oude fles nog perfect drinkbaar is.
Bordeaux uit de jaren '90 als cadeau
Een originele Bordeaux uit de jaren ’90 is een bijzonder cadeau voor iemand die in dit decennium geboren is of een jubileum uit deze periode viert.
Beroemde wijnjaren zoals 1990, 1995, 1996 en 1998 zijn aantrekkelijk voor wijnliefhebbers, maar ook een fles uit een minder sterk wijnjaar kan als exact geboortejaar veel emotionele waarde hebben.
Daarbij kan de gekozen fles worden gecombineerd met een luxe houten wijnkist of gepersonaliseerde cadeauverpakking.
Bordeaux uit de jaren '90 kopen bij Jouwgeboortewijn.nl
Bekijk ons actuele aanbod Bordeaux uit de jaren ’90. Omdat we werken met oude jaargangen uit particuliere kelders, collecties en domeinopkopen, kan onze voorraad per château en wijnjaar voortdurend veranderen.
Wij beoordelen de flessen zo zorgvuldig mogelijk op herkomst, vulniveau, capsule, kurk en algemene conditie en tonen de actuele fles zo duidelijk mogelijk op de productpagina.
Zoek je specifiek Bordeaux uit 1990, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998 of 1999? Bekijk het actuele aanbod of neem contact met ons op wanneer je een specifieke Bordeaux zoekt.
Aanbieding
Aanbieding
Uitverkocht
Uitverkocht
