Collectie: Wijn uit 1994

In Europa was voor veel wijnlanden wijn uit 1994 een flinke klus, wat betreft het maken van wijn. Dit komt omdat de omstandigheden niet optimaal waren met een koude lente en zomer. Daar komt bij dat er tijdens het plukseizoen weer een relatieve droogte heerste. Het geheel maakt het moeilijk om de druiven optimaal rijp te krijgen. Het wijnjaar 1994 is dus meer een drinkjaar dan een bewaarjaar.

Waarom een wijn uit 1994 kopen?

Naast dat de wijnen die je wilt kopen uit dit oogstjaar uniek zijn, vanwege de leeftijd zijn velen ook nog goed bewaard. En natuurlijk was het niet overal kommer en kwel. Bijvoorbeeld was port 1994 echt weer een fantastisch jaar. In Portugal waren de druiven zo goed, dat het een ‘full declaration’ jaar was. Dit betekent dat alle Porthuizen hun vintage port op eerst label uitbrengen. Dat gebeurt maar maximaal 2 keer in de 3 jaar.

Bewaarpotentie van het oogstjaar in Bordeaux

Als we kijken naar rode wijn en 1994 is het ijkpunt altijd de rode wijn uit Bordeaux. Waarom? Omdat dit als een soort gemene deler geldt. Uiteraard niet voor zoete wijnen en port, maar wel voor rode wijn uit het wijnjaar. De wijnen uit dit wijngebied waren niet super geconcentreerd en hadden een vrij milde structuur. Hetgeen betekent simpelweg dat de bewaarpotentie minder hoog is. Het wil niet zeggen dat de wijnen niet te bewaren zijn, maar dat ze minder lang rijpen.

Het geboortejaar 1994

Het wijnjaar was op sommige wijngebieden dus heel spannend, terwijl in andere gebieden er dus niet echt top wijnen gemaakt werden. In de wereld gebeurden wel een aantal bijzondere dingen:

• Legendarische autocoureur Senna kwam om het leven
• De kanaaltunnel werd geopend tussen Frankrijk en Engeland

Voor sommige mensen is het geboortejaar dus legendarisch, voor anderen was het een jaar met mineur. Ondanks alles hebben wij veel wijn uit 1994, want wij zijn niet voor niets de specialist in geboortewijnen. Kijk eens op onze webshop voor een unieke collectie en wijnen en geeft bijvoorbeeld een mooie wijn cadeau. Kom bovendien eens langs de winkel en ontdek een prachtige verzameling met oude wijnen!