Kopke Colheita Port 1989

De Kopke Colheita Port 1989 is een geweldig voorbeeld van een gerijpte tawny port, afkomstig van het oudste porthuis van de Douro, opgericht in 1638. Een Colheita is, in essentie, een Vintage Tawny Port, een port van één enkel oogstjaar die tientallen jaren op eikenhouten vaten heeft gerijpt. De Colheita 1989 biedt de unieke elegantie en de immense complexiteit die alleen door langdurige oxidatieve rijping bereikt kan worden, waardoor het een perfecte bewaarwijn is.

De Unieke Definitie: Colheita als Vintage Tawny

Een Colheita Port onderscheidt zich doordat het een Tawny Port is die afkomstig is van één enkel oogstjaar. Hoewel de wijn lang op vat rijpt (in dit geval sinds 1989), wordt hij op het ideale moment gebotteld. Dit maakt de Kopke Colheita Port 1989 uniek ten opzichte van traditionele Vintage Ports, omdat hij direct drinkbaar is zonder decanteren. Het is de perfecte jaargang port voor wie houdt van finesse en gemak.

Kopke: Het oudste wijnhuis van Portugal en de zeldzame jaargang 1989

Kopke werd opgericht in 1638 en draagt met trots de titel van oudste porthuis. Dit huis is gespecialiseerd in het creëren van deze Tawny-stijl met een focus op zuiverheid en bewaarpotentieel. De Colheita 1989 is extra zeldzaam, aangezien dit jaar niet door alle huizen als een klassieke Vintage werd gedeclareerd. Kopke koos er echter voor om de uitzonderlijke kwaliteit te erkennen en deze partij als een unieke Port 1989 te bottelen.

Complexiteit in deze prachtige port door decennia lange houtrijping

De lange, oxidatieve rijping op eikenhouten vaten zorgt voor de immense complexiteit van de Kopke 1989. De port heeft een diepe, oranje-amberkleur en een intens aroma van karamel, walnoot, vijgen en honing. De smaak is geconcentreerd en elegant, met bewaarde zuren die de zoetheid in balans houden. Het resultaat is een ongelooflijk lange en verfijnde afdronk.

Kopke Colheita Port 1989 kopen bij jouwgeboortewijn.nl

Zoek je een exclusieve en perfect bewaarde Kopke Colheita Port 1989 uit dit zeldzame jaartal? Bij jouwgeboortewijn.nl hebben wij deze bijzonder port uiteraard beschikbaar. Wij garanderen een snelle levering van de fles, bewaard onder de meest optimale keldervoorwaarden. Bestel je unieke Port 1989 eenvoudig online. Bekijk onder andere ook:

• Onze unieke cadeauverpakkingen
• De beste rode wijnen uit de mooiste wijnjaren
• De mooiste wijn uit 1989