Collection: Wijn uit 1995
Een wijn uit 1995 kopen is niet zo´n gek idee, want over het algemeen is 1995 een goed wijnjaar. Dit is wanneer we kijken naar de wijnen uit Europa. Over de gehele linie waren er veel rode wijnen met een goed zuurgraad, een weldadige structuur en een hoge concentratie. Hiermee maakt het veel wijnen mogelijk om lang te bewaren. Hetgeen weer goed is voor een wijn uit jouw geboortejaar!
Het geboortejaar 1995 in kaart gebracht
Naast dat er dus een aantal grote wijnen gemaakt zijn in dit goede wijnjaar, zijn er een aantal leuke gebeurtenissen in de wereld. Bijvoorbeeld is 1995 het geboortejaar van Mathieu van de Poel. Destijds was Bill Clinton president van Amerika. Leuke feitjes over een jaar waarin dus veel gaande was. Als we kijken naar het wijnjaar 1995 zien we volle rijpe wijnen die lang konden en kunnen rijpen!
Waar kwamen de beste wijnen vandaan?
Wanneer we kijken naar het uitgangspunt voor de wijnen over het algemeen komen we altijd terug in Bordeaux. Hier is wijn uit 1995 een echter aanrader. De rode wijnen waren krachtig en stevig van smaak en vooral de cabernet sauvignon gaf heel veel structuur. Aangevuld vaak door merlot, waren de grote namen zeer tevreden. Bijvoorbeeld maakten deze wijnhuizen zeer goede wijnen:
-
Château Lafite Rothschild
- Château Mouton Rothschild
- Château Latour
Allemaal wijnen uit Pauillac, één van de allerbekendste wijndorpen van Bordeaux. Veel wijnliefhebbers zijn groot fan van rode wijn gemaakt in 1995!
Andere landen waar goede wijnen vandaan kwamen uit dit wijnjaar
Voornamelijk kwam de goede wijn uit 1995 uit het zuidelijk gedeelte van de wereld. Bijvoorbeeld in Toscane waren de wijnen uit Montalcino van grote kwaliteit. Bovendien kan je een Rioja Reserva ook prima kopen. Natuurlijk moet je altijd meenemen dat je een oude wijn ook lekker vindt. En de ontvanger van een wijn cadeau bovendien. Kijk eens op onze webshop of kom langs in onze wijnwinkel in Breda.