Collection: Rioja Reserva

In de wijnwereld praten we vaak over gerijpte wijnen, specifiek is Rioja Reserva hier een goede voorbeeld van. Deze wijn is bekend bij vele wijnliefhebbers. Zeer klassiek gemaakt in het Spaanse wijngebied Rioja, met de bekende stijl van rijping op fles en rijping op houten vaten. Een echte reserva wijn uit Rioja moet minimaal 4 jaar oud zijn voordat deze op de markt komt. Hetgeen betekent dat een wijn met minder rijping dus geen reserva kan zijn.

Wat is een Rioja Reserva?

In principe in het een term uit de Rioja wijnstreek. Hier maken wijnmakers verschillende wijnen. De wijn zijn gemaakt in volgorde van leeftijd:

• Joven: een jonge wijn zonder rijping of beperkte rijping
• Crianza: een wijn met 6 maanden houtrijping en totaal 24 maanden rijping
• Reserva: een wijn met 24 maanden houtrijping en totaal 48 maanden rijping
• Gran Reserva: een wijn met 48 maanden houtrijping en totaal 60 maanden rijping

Deze leeftijden zijn verplicht om de termen op het etiket te hebben staan. De beste Rioja wijnen zijn van Rioja Reserva of Rioja Gran Reserva.

Wat is het verschil tussen crianza en reserva?

In de basis gaat het dus zoals boven vermeld om rijping van de wijn. Dit kan houtrijping of flesrijping zijn. Een Rioja crianza is over het algemene een fruitige wijn met een beperkte houtrijping. Vaak is dit minimaal 6 maanden en maximaal 12 maanden. Een Rioja reserva is een oudere wijn van minimaal 4 jaar oud, waarbij vaak minimaal 24 maanden nieuw hout is gebruikt. Dit zorgt voor een langer bewaarpotentieel en een ruime krachtige smaak met de smaak van vanille.

Wat houdt reserva in bij wijn?

Het gekke feit wil dat dit eigenlijk alleen wat betekent in Spanje en specifiek in Rioja. In andere Spaanstalige landen betekent dit dus verder niets. Je mag het op het etiket zetten, maar het heeft geen meerwaarde. Een reserva wijn uit Chili heeft dus geen rijpingseisen en een wijn uit Argentinië ook niet. Een Rioja Reserva daarentegen moet aan de eisen van de wet doen die gesteld is in Spanje.

Wat betekent reserva in Italiaanse wijn?

In Italië bestaat reserva wijn niet. Er zijn wel gerijpte wijnen, maar dit heten riserva. De Italiaanse term voor dezelfde term dus. Echter zijn de wettelijke eisen om dit te vermelden op een etiket per streek en wijngebied anders. In tegenstelling tot de beste Rioja wijn is Italiaanse wijn vaak niet met nieuw hout gerijpt en draait het vaak om flesrijping. Dit om druiven zoals sangiovese een iets rijpere smaak te geven.

Koop de beste Rioja wijnen bij Jouwgeboortewijn.nl

Wil je net als wij genieten van een reserva uit Rioja met leeftijd? Kijk dan op onze webshop, want wij hebben de beste bewaarde Spaanse wijnen uit het Rioja wijngebied. Uiteraard hebben we ook andere gerijpte reserva wijn uit andere wijngebieden. Daarna kan je ook de beste Rioja Gran Reserva bij ons vinden. Wijnen die allemaal perfect bewaard zijn en uitstekend hebben uitgerijpt. Kijk dus snel op jouwgeboortewijn.nl en vindt jouw perfect reserva wijn.