Tête de Cuvée de La Jasse 2007

De Tête de Cuvée de La Jasse 2007 is een bijzondere Cabernet Sauvignon uit de Languedoc. Domaine de la Jasse maakt deze cuvée als selectie van de beste partijen Cabernet Sauvignon van het domein. Daardoor is dit geen eenvoudige Zuid-Franse rode wijn, maar juist een cuvée die bedoeld is om meer concentratie en structuur te laten zien.

Cabernet Sauvignon van Domaine de la Jasse

De wijngaarden van La Jasse liggen bij Montpellier in Zuid-Frankrijk. De stenige kalkrijke bodems en het warme klimaat geven Cabernet Sauvignon de mogelijkheid om goed rijp te worden. Voor Tête de Cuvée worden de beste partijen geselecteerd en krijgt de wijn tijd om zich verder te ontwikkelen.

Cabernet Sauvignon kennen we natuurlijk vooral uit Bordeaux, maar in de Languedoc kan de druif een rijpere en zonnigere stijl krijgen met donker fruit, kruiden en stevige structuur.

Een wijn uit 2007 als cadeau

Een wijn uit 2007 is een origineel cadeau voor een verjaardag of jubileum. De Tête de Cuvée is vooral interessant voor iemand die graag Cabernet Sauvignon drinkt, maar eens buiten Bordeaux wil kijken.

Hoe ontwikkelt gerijpte Cabernet Sauvignon zich?

Met flesrijping kan Cabernet Sauvignon zachter worden en naast donker fruit ook tonen van ceder, tabak, kruiden en leer ontwikkelen. De jaargang 2007 heeft inmiddels voldoende leeftijd om duidelijke rijpingsaroma's te kunnen tonen, al blijft iedere fles natuurlijk uniek.

Tête de Cuvée de La Jasse 2007 kopen bij Jouwgeboortewijn.nl

Tête de Cuvée de La Jasse 2007 kopen doe je bij Jouwgeboortewijn.nl. Bekijk de fles en ontdek een gerijpte Cabernet Sauvignon uit Zuid-Frankrijk.