Quinta do Vesuvio Vintage Port 2004

Quinta do Vesuvio Vintage Port 2004 is een elegante Vintage Port waarin geur, fruit en frisheid mooi samenkomen. De jaargang laat viooltjes, cassis, eucalyptus en rijp donker fruit zien. Inmiddels heeft deze Port ruim de tijd gehad om zich verder op fles te ontwikkelen.

Vintage Port uit het oogstjaar 2004

Een Vintage Port komt uit één specifiek oogstjaar en wordt relatief jong gebotteld. Daarna ontwikkelt de wijn zich verder op fles. Bij Quinta do Vesuvio worden de druiven handmatig geoogst en traditioneel verwerkt, waaronder het treden van de druiven in granieten lagares.

Smaak van Quinta do Vesuvio Vintage Port 2004

De geur is geparfumeerd en levendig, met viooltjes, cassis, eucalyptus en donker fruit. In de mond is de wijn rijk en fluweelachtig. De tannines zijn inmiddels goed geïntegreerd en zorgen samen met de zuren voor balans en lengte.

Vintage Port 2004 bewaren en serveren

Door de flesrijping kan bij deze Vintage bezinksel aanwezig zijn. Zet de fles voor het openen rechtop en schenk voorzichtig. Serveer de Port licht gekoeld en combineer hem bijvoorbeeld met een krachtige kaas of een dessert met pure chocolade.

Quinta do Vesuvio Vintage Port 2004 kopen bij Jouwgeboortewijn.nl

De Quinta do Vesuvio 2004 is interessant voor liefhebbers van gerijpte Vintage Port en voor wie specifiek een fles uit 2004 zoekt. Daarmee past hij ook mooi bij een verjaardag, huwelijk of jubileum uit dit jaar.