De Léo de La Gaffelière 2012 is een verfijnde Bordeaux afkomstig van het gerenommeerde Maison Malet Roquefort, de eigenaren van het beroemde Premier Grand Cru Classé Château La Gaffelière in Saint-Émilion. Deze cuvée is voornamelijk opgebouwd uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc, en weerspiegelt de klassieke stijl van de Rechteroever. Het oogstjaar 2012 kenmerkte zich in Saint-Émilion door een uitstekende rijping van met name de Merlot-druif. Na ruim veertien jaar flesrijping heeft de wijn een gerijpt profiel ontwikkeld met tonen van gekonfijt rood fruit, cederhout, tabak, leder en subtiele aardse tonen.
Karakteristieken, Smaakontwikkeling en Drinkbaarheid
Bij een Rechteroever Bordeaux uit 2012 dient rekening te worden gehouden met de natuurlijke evolutie in de fles. De wijn bevindt zich op dit moment in een vergevorderd rijpingsstadium, waardoor er een reële mate van twijfel bestaat over de actuele drinkbaarheid en het exacte smaakprofiel per individuele fles. Afhankelijk van de fles kan de wijn nog een prachtig, tertiair 'oude wijn'-karakter vertonen met volledig versmolten tannines, maar het is eveneens mogelijk dat de wijn zijn optimale venster inmiddels is gepasseerd. Dit maakt deze specifieke millésime met name interessant voor verzamelaars en liefhebbers die de rijping van Saint-Émilion willen ervaren.
Léo de La Gaffelière 2012 kopen bij Jouwgeboortewijn.nl
Zoek je een stijlvol en symbolisch wijncadeau voor een verjaardag, jubileum of herinnering aan het specifieke oogstjaar 2012? Bij Jouwgeboortewijn.nl is deze bewaarwijn direct te bestellen. Onze flessen worden onder geconditioneerde omstandigheden horizontaal bewaard om de conditie zo optimaal mogelijk te houden. Bestel de Léo de La Gaffelière 2012 via onze webshop voor een snelle, veilige levering in een stevige verzendverpakking, optioneel voorzien van een representatieve geschenkverpakking.
