Victor Bérard Pommard 2011

De Victor Bérard Pommard 2011 is een prachtige, gerijpte rode van een van de meest bijzondere dorpen in de Côte de Beaune. Pommard staat van oudsher bekend om zijn krachtige en gestructureerde stijl binnen de Bourgogne, en gemaakte wijnen van 100% Pinot Noir. Na meer dan een decennium van rijping op de fles heeft deze vintage uit 2011 zijn hoekige randjes verloren. De oorspronkelijk robuuste tannines zijn getransformeerd tot een fluweelzachte textuur, waarbij het primair rode fruit plaats heeft gemaakt voor een indrukwekkend complex aroma van gedroogde kersen, bosaardbeien, leder, truffel en subtiele aardse tonen.

Verfijnde rijping en tips voor combinaties met spijzen

Wat deze Pommard uit 2011 van het historische huis Victor Bérard zo bijzonder maakt, is de balans tussen verfijnde zuren en rijpe, tertiaire smaken. De wijn toont de pure elegantie die je alleen in de Bourgogne vindt, gecombineerd met de diepgang van een op leeftijd gekomen kwaliteitsexemplaar. In het glas presenteert hij zich met een mooie, licht granaatrode gloed. Deze bewaarwijn is nu op een fantastisch dronkmoment en komt het beste tot zijn recht bij fijne wildgerechten, gebraden eend, kalfsvlees met morieljes of rijpe roodschimmelkazen.

Victor Bérard Pommard 2011 kopen bij Jouwgeboortewijn.nl

Ben je op zoek naar een bijzonder en betekenisvol wijn cadeau uit het oogstjaar 2011, of wil je zelf de verfijning van een gerijpte klasse-Bourgogne ervaren? Bij Jouwgeboortewijn.nl koop je deze zeldzame fles met absolute zekerheid. Onze oude wijnen worden altijd onder geconditioneerde omstandigheden horizontaal bewaard om de topkwaliteit te waarborgen. Bestel jouw Victor Bérard Pommard 2011 eenvoudig online en wij zorgen voor een snelle, veilige verzending in een stevige verpakking, eventueel geleverd in een luxe geschenkverpakking!