l'Heritage de Chasse-Spleen 2009

L'Héritage de Chasse-Spleen 2009 is de verfijnde tweede wijn van het beroemde Château Chasse-Spleen uit de Moulis-en-Médoc. Deze jaargang profiteerde van een uitzonderlijk warm en zonnig groeiseizoen, wat zich vertaalt in een royale structuur waarin rijp zwart fruit, cederhout en een fluweelzachte toets van merlot mooi samenkomen met de kracht van cabernet sauvignon.

Met ruim vijftien jaar ervaring op de teller bevindt deze 2009 zich in een rijpe fase van zijn levensloop. De intense jeugdigheid heeft inmiddels plaatsgemaakt voor zachtere, tertiaire aroma's, waardoor de kans op een primair fruitprofiel wat kleiner is geworden. Voor de liefhebber van gerijpte Médoc biedt het echter een hele mooie, toegankelijke Bordeaux-ervaring.