Château le Doyenne 1997

Château le Doyenné 1997 brengt de expressieve charme van de Côtes de Bordeaux, waar het glooiende landschap bij Première-Côtes de Bordeaux garant staat voor een toegankelijke stijl. De merlot-druif speelt hier traditioneel de hoofdrol, wat leidt tot een ronde, soepele structuur gecombineerd met de subtiele kruidigheid van cabernet sauvignon en cabernet franc.

Aangezien 1997 een oogstjaar is dat noopt tot tijdig drinken, ligt de piek van deze fles inmiddels ver achter ons. De kans op een optimale drinkbaarheid is daardoor relatief klein, maar als verzamelobject of historisch proefstuk blijft het een bijzonder boeiende flessenpost uit het Bordeaux van de late jaren '90.