Fontanafredda Barolo 1974: Een reis door de tijd

Een fles wijn is meer dan alleen een drankje. Het is een reis door de tijd, een verhaal van terroir en traditie. In het geval van Fontanafredda Barolo 1974 is het een reis naar het hart van Piemonte, naar de wijngaarden van Barolo in het jaar 1974.

Een legendarisch jaar

1974 was een legendarisch jaar voor Barolo. De perfecte weersomstandigheden resulteerden in druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De wijnen van dit jaar staan bekend om hun kracht, finesse en complexiteit.

Fontanafredda: Een pionier in Barolo

Fontanafredda is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in Barolo. Het wijnhuis werd in 1878 opgericht door Koning Vittorio Emanuele II en heeft een lange traditie van het maken van topkwaliteit Barolo.

De geschiedenis van Fontanafredda

Het verhaal van Fontanafredda begint in 1867, wanneer Koning Vittorio Emanuele II het landgoed Serralunga d'Alba koopt. Hij schenkt het landgoed aan zijn maîtresse, Rosa Vercellana, en samen bouwen ze een wijnhuis en een kasteel. In 1878 wordt de eerste Barolo geproduceerd onder de naam Fontanafredda.

De wijngaarden van Barolo

De wijngaarden van Barolo liggen in het hart van Piemonte, in de heuvels ten zuiden van Alba. De wijngaarden zijn gekenmerkt door kalkhoudende kleigrond en een warm klimaat. De Nebbiolo druif, die gebruikt wordt voor Barolo, gedijt in deze omstandigheden.

Het vinificatieproces

De vinificatie van Barolo is een complex proces. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens gefermenteerd in grote houten vaten. De wijn rijpt vervolgens gedurende minimaal twee jaar in eikenhouten barriques.

De verschillende wijnen van Fontanafredda

Fontanafredda produceert een breed scala aan wijnen, waaronder Barolo, Barbaresco, Barbera en Dolcetto. Het wijnhuis produceert ook een aantal mousserende wijnen.

De awards die Fontanafredda heeft gewonnen

Fontanafredda heeft tal van awards gewonnen voor zijn wijnen. De Barolo wijnen van het wijnhuis worden gerekend tot de beste ter wereld.

De wijn: Fontanafredda Barolo 1974

De Fontanafredda Barolo 1974 is een robijnrode wijn met granaatreflecties. De neus is complex en gevarieerd, met aroma's van rood fruit, rozen, leer, tabak en specerijen. De smaak is krachtig en elegant, met zachte tannines en een lange afdronk.

Tips om optimaal te genieten van Fontanafredda Barolo 1974:

• Schenk de wijn op de juiste temperatuur: 16-18°C
• Decanteer de wijn: Vooral de jongere wijnen profiteren van decanteren.
• Geniet van de wijn in goed gezelschap: Deel je passie voor wijn met vrienden en familie.

Waar kan ik Fontanafredda Barolo 1974 kopen?

De Fontanafredda Barolo 1974 is te koop bij geselecteerde wijnhandelaren en via jouwgeboortewijn.nl

10 Vragen over Fontanafredda Barolo 1974

1. Wat is de geschiedenis van Fontanafredda?

Fontanafredda werd in 1878 opgericht door Koning Vittorio Emanuele II. Het wijnhuis heeft een lange traditie van het maken van topkwaliteit Barolo.

2. Waar liggen de wijngaarden van Fontanafredda?

De wijngaarden van Fontanafredda liggen in Barolo, in het hart van Piemonte. De wijngaarden zijn gekenmerkt door kalkhoudende kleigrond en een warm klimaat.

3. Welke druif wordt gebruikt voor Fontanafredda Barolo 1974?

Fontanafredda Barolo 1974 wordt gemaakt van 100% Nebbiolo druiven.

4. Hoe wordt Fontanafredda Barolo 1974 gevinifieerd?

De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens gefermenteerd in grote houten vaten. De wijn rijpt vervolgens gedurende minimaal twee jaar in eikenhouten barriques.

5. Wat zijn de kenmerken van Fontanafredda Barolo 1974?

De wijn heeft een robijnrode kleur met granaatreflecties. De neus is complex en gevarieerd, met aroma's van rood fruit, rozen, leer, tabak en specerijen. De smaak is krachtig en elegant, met zachte tannines en een lange afdronk.

6. Wat is de beste temperatuur om Fontanafredda Barolo 1974 te schenken?

De wijn moet worden geserveerd op 16-18°C.

7. Moet Fontanafredda Barolo 1974 gedecanteerd worden?

Ja, vooral de jongere wijnen profiteren van decanteren.

8. Bij wat voor eten past Fontanafredda Barolo 1974?

De wijn past goed bij rood vlees, wild en pasta met rijke sauzen.

9. Waar kan ik Fontanafredda Barolo 1974 kopen?

De wijn is te koop bij geselecteerde wijnhandelaren en jouwgeboortewijn.nl 

10. Wat is de prijs van Fontanafredda Barolo 1974?

De prijs van de wijn varieert, maar ligt doorgaans tussen € 50 en € 100.

Bonus:

• Bezoek het wijnhuis: Fontanafredda biedt rondleidingen en proeverijen aan.
• Maak kennis met de wijnmaker: Gianluca Colombo, de gepassioneerde wijnmaker, deelt graag zijn kennis en passie met wijnliefhebbers.
• Volg Fontanafredda op sociale media: Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en de nieuwste wijnen.

Conclusie:

De Fontanafredda Barolo 1974 is een unieke en onvergetelijke wijn. Het is een meesterwerk van vinificatie en een ode aan het terroir van Barolo.

Extra:

• Bezoek het wijnhuis: Fontanafredda biedt rondleidingen en proeverijen aan.
• Maak kennis met de wijnmaker: De gepassioneerde wijnmaker, Gianluca Colombo, deelt graag zijn kennis en passie met wijnliefhebbers.
• Volg Fontanafredda op sociale media: Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en de nieuwste wijnen.